Barista inicial & avanzado

Barista Inicial – Turno tarde

Fecha: 16/06/2025
Cursado: De lunes a viernes de 17:00 a 20:00 hs

Acerca de este curso

Un curso inicial e integral para quienes quieren comenzar su camino como baristas. A lo largo de siete encuentros, se brindan los conocimientos y herramientas fundamentales para operar una estación de café, entender el mundo del café de especialidad y dominar las técnicas básicas de espresso y bebidas con leche. Ideal para dar los primeros pasos profesionales en el rubro.

Modalidad: 5 clases presenciales de 3 horas cada una l Cupos limitados

¿Qué aprenderás?

  • Durante el curso, el alumno aprenderá a operar correctamente una máquina de espresso y un molinillo, a texturizar leche para bebidas con base café y a mantener su estación de trabajo limpia y ordenada. Conocerá en profundidad el camino del café desde su origen hasta la taza, incluyendo su cultivo, procesamiento, almacenamiento y clasificación. También comprenderá las diferencias entre el café de especialidad y el café comercial, y será capaz de preparar las bebidas más habituales de una carta de cafetería aplicando técnica, precisión y criterio sensorial.

Contenido del curso

modulo 1

  • ¡Bienvenid@ al Curso Barista Inicial!
  • Temario y material teórico

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