SCA

Agua + Mantenimiento Preventivo Fundamentos – SCA Coffee Technicians Program

Fecha: 26/09/2026
Cursado: 26 de septiembre de 09:00 a 17:00hs

Acerca de este curso

El agua es uno de los elementos más importantes para la calidad del café y, al mismo tiempo, uno de los factores que mayor impacto puede tener sobre la vida útil de una máquina.

El módulo Agua + Mantenimiento Preventivo Fundamentos propone comprender ambas dimensiones: cómo evaluar y tratar el agua utilizada para preparar café y cómo implementar rutinas de mantenimiento que permitan prevenir fallas y proteger el equipamiento.

El precio NO incluye certificación SCA. Consultar por whatsapp el precio de la certificación. 

¿Qué aprenderás?

  • Principales parámetros de calidad de agua para café.
  • Métodos de tratamiento y filtración.
  • Medición e interpretación de TDS, dureza y pH.
  • Introducción a las recomendaciones SCA relacionadas con el agua.
  • Desarrollo de planes de mantenimiento preventivo.
  • Procedimientos de inspección de equipos y componentes.
  • Criterios para detectar cuándo es necesario realizar el reemplazo de componentes.

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