Hola,
amante del café!

Sumergite con nosotros en el fascinante mundo del café. En Aconcagua Specialty Coffee School, no solo aprendemos sobre café, ¡sino que lo vivimos! Desde los aromas tentadores hasta los sabores cautivadores, cada taza es una historia por descubrir.

¿Qué te gustaría aprender hoy?

Explorá todos los programas educativos de Aconcagua, te vamos a ayudar y acompañar a alcanzar todos tus objetivos personales y profesionales.


EXPRESS YOUR ESPRESSO


BREWING EXCELLENCE


BARISTA BUSINESS BOOST

Estamos trabajando en algo increíble, keep in touch

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The Cupping Club: Cata de cafés especiales

Nuestro club de cata sensorial es una experiencia educativa que se centra en desarrollar tus habilidades de degustación y apreciación del café. Durante esta jornada, aprenderás a evaluar el café utilizando todos sus sentidos, incluyendo la vista, el olfato, el gusto y el tacto. 

Se exploran conceptos como el origen del café, los métodos de procesamiento, la influencia del terroir y la importancia del tostado. A través de una variedad de ejercicios prácticos, afinarás tu paladar para identificar sabores y aromas específicos en el café, así como para distinguir entre diferentes perfiles de sabor y calidad. Al finalizar el curso, estarás mejor equipado para disfrutar y apreciar plenamente la complejidad y la diversidad del café de especialidad.

¿No encontrás el curso que estás buscando? Cultivemos juntos tu curiosidad por el café.

INSPIRATIONAL QUOTES

Desde los granos hasta la taza, te llevamos en un viaje fascinante a través del mundo del café de especialidad. ¿Listo para despertar tus sentidos?

COFFEE QUOTES

Siempre hay más que aprender sobre el enorme y maravilloso mundo del café de especialidad. Aconcagua Specialty Coffee School está diseñada para explorar las múltiples facetas de la industria del café y como el papel de nuestro tostadero es fundamental por su liderazgo y vanguardia tecnológica. En Aconcagua School nos enamoramos del café a diario y esperamos que vos también lo hagas.

INSPIRATIONAL QUOTES  |  ACONCAGUA COFFEE

¡Explora nuestros cursos y comenzá tu viaje en el maravilloso mundo del café de especialidad hoy mismo!

VIERNES DE CUPPING CLUB

The Cupping Club:
Cata de cafés especiales

TEMARIO

Intoducción a la cata de café

  • Cupping y metodología del mismo
  • Protocolos de diferentes fuentes SCA y BH

Percepción sensorial

  • Calibración y nivelación sensorial
  • Experiencias multisensoriales

INFORMACIÓN

Las sesiones del curso tienen lugar cada viernes

HORARIO: 18:00hs A 20:00hs

INVERSIÓN:

$12.000

VIERNES DE CUPPING CLUB

The Cupping Club: Cata de cafés especiales

TEMARIO

Intoducción a la cata de café

  • Cupping y metodología del mismo
  • Protocolos de diferentes fuentes SCA y BH

Percepción sensorial

  • Calibración y nivelación sensorial
  • Experiencias multisensoriales

INFORMACIÓN

Las sesiones del curso tienen lugar cada viernes

HORARIO: 18:00hs A 20:00hs

INVERSIÓN:

$12.000

¿Qué hacemos en Aconcagua Specialty Coffee School?

En Aconcagua Specialty Coffee School, nos sumergimos en el fascinante mundo del café de especialidad con dedicación y entusiasmo. Ubicados en el corazón de Mendoza, Argentina, nos inspiramos en las majestuosas montañas de la Cordillera de los Andes para llevar a cabo nuestra misión: cultivar no solo café excepcional, sino también conocimientos excepcionales.

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